SRPS EN ISO 10272-1:2017/A1:2023

Микробиологија ланца хране – Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Campylobacter spp. – Део 1: Метода откривања – Измена 1: Укључивање метода за молекуларно потврђивање и идентификацију термотолерантних Campylobacter spp., употреба додатка за раст у Престон бујону и промене при испитивању перформанси подлоге за културу

Microbiology of the food chain - Horizontal method for detection and enumeration of Campylobacter spp. - Part 1: Detection method - Amendment 1: Inclusion of methods for molecular confirmation and identification of thermotolerant Campylobacter spp., the use of growth supplement in Preston broth and changes in the performance testing of culture media (ISO 10272-1:2017/Amd 1:2023)

Апстракт

Укључене су методе за молекуларно потврђивање и идентификацију термотолерантних Campylobacter spp. и промене испитивања перформанси подлоге за културу.