0 Ставка
Мој налог
Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

umami

енглески

Термин
umami
Опис

basic taste produced by dilute aqueous solutions of a certain kind of amino acid or nucleotide such as monosodium glutamate or disodium inosinate

српски

Термин
umami
Опис

osnovni ukus koji proizvode razblaženi vodeni rastvori određenih vrsta amino-kiselina ili nukleotida, kao što su mononatrijum-glutamat ili dinatrijum-inozinat

српски

Термин
umami
Опис

osnovni ukus koji proizvode razblaženi vodeni rastvori određenih vrsta amino-kiselina ili nukleotida, kao što su mononatrijum-glutamat ili dinatrijum-inozinat

Повезани стандарди

Повезани ICS-ови

Нема информација