Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

kohezivnost

енглески

Термин
cohesiveness
Опис

mechanical textural attribute relating to the degree to which a substance can be deformed before it breaks, including the properties of fracturability (3.44), chewiness (3.45) and gumminess (3.47)

српски

Термин
kohezivnost
Опис

mehaničko svojstvo teksture koje se odnosi na stepen do kojeg se supstanca može deformisati pre nego što se prelomi, uključujući osobine kao što su lomljivost (3.44), žvakljivost (3.45) i gumoznost (3.47)

српски

Термин
kohezivnost
Опис

mehaničko svojstvo teksture koje se odnosi na stepen do kojeg se supstanca može deformisati pre nego što se prelomi, uključujući osobine kao što su lomljivost (3.44), žvakljivost (3.45) i gumoznost (3.47)

Повезани стандарди

Повезани ICS-ови

Нема информација