Telefon: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Prodaja standarda: prodaja@iss.rs Seminari, obuke: iss-edukacija@iss.rs Informacije o standardima: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
Glavni meni

kohezivnost

engleski

Termin
cohesiveness
Opis

mechanical textural attribute relating to the degree to which a substance can be deformed before it breaks, including the properties of fracturability (3.44), chewiness (3.45) and gumminess (3.47)

srpski

Termin
kohezivnost
Opis

mehaničko svojstvo teksture koje se odnosi na stepen do kojeg se supstanca može deformisati pre nego što se prelomi, uključujući osobine kao što su lomljivost (3.44), žvakljivost (3.45) i gumoznost (3.47)

srpski

Termin
kohezivnost
Opis

mehaničko svojstvo teksture koje se odnosi na stepen do kojeg se supstanca može deformisati pre nego što se prelomi, uključujući osobine kao što su lomljivost (3.44), žvakljivost (3.45) i gumoznost (3.47)

Povezani standardi

Povezani ICS-ovi

Nema informacija