Објављен
ISO 23275-2:2006 specifies a procedure for the quantification of cocoa butter equivalents (CBEs) in cocoa butter and plain chocolate by high-resolution capillary gas chromatography (HR-GC) of triacylglycerols, and subsequent data evaluation by partial least squares regression analysis.
ОБЈАВЉЕН
ISO 23275-2:2006
90.92
Одлука о измени или ревизији стандарда
24. 9. 2026.
ПРОЈЕКАТ
ISO/AWI 23275-2
Ulja i masti biljnog i životinjskog porekla — Ekvivalenti kakao maslaca u kakao maslacu i čokoladi — Deo 2: Kvantitativno određivanje ekvivalenata kakao maslaca
60.60 Стандард објављен