SRPS EN ISO 23275-2:2011

Ulja i masti biljnog i životinjskog porekla — Ekvivalenti kakao maslaca u kakao maslacu i čokoladi — Deo 2: Kvantitativno određivanje ekvivalenata kakao maslaca

Animal and vegetable fats and oils - Cocoa butter equivalents in cocoa butter and plain chocolate - Part 2: Quantification of cocoa butter equivalents (ISO 23275-2:2006)

Датум објављивања: 27. 12. 2011.

Опште информације

Тренутна фаза: 60.60 Effective date: 27. 12. 2011.

Иницијатор: ISS

Припада: E034-2,11

Врста: Европски стандард

ICS: 67.190 67.200.10

Језик: енглески

Напомена: From plan 2010

Куповина

Статус: Објављен

PDF

Папир

PDF и папир

Online читање 5 дана

Online читање 30 дана

Језик

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

Ovim delom međunarodnog standarda utvrđuje se postupak za kvantitativno određivanje ekvivalenata kakao maslaca (CBEs) u kakao maslacu (CB) i pravoj čokoladi gasnom hromatografijom visoke rezolucije (HR-GC).

Животни циклус

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
SRPS EN ISO 23275-2:2011
60.60 Стандард објављен
27. 12. 2011.

SRPS EN ISO 23275-2:2011

Ulja i masti biljnog i životinjskog porekla — Ekvivalenti kakao maslaca u kakao maslacu i čokoladi — Deo 2: Kvantitativno određivanje ekvivalenata kakao maslaca

Animal and vegetable fats and oils - Cocoa butter equivalents in cocoa butter and plain chocolate - Part 2: Quantification of cocoa butter equivalents (ISO 23275-2:2006)

Опште информације

Куповина

Апстракт

Животни циклус

ТРЕНУТНО

РЕВИДИРАН ОД

Повезани пројекти

Идентичан са EN ISO 23275-2:2008

Идентичан са ISO 23275-2:2006