0 Ставка
Мој налог
Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

ISO/AWI 21415-1

Wheat and wheat flour — Gluten content — Part 1: Determination of wet gluten by a manual method

Опште информације

20.00     26. 8. 2026.

ISO

ISO/TC 34/SC 4

Међународни стандард

Апстракт

ISO 21415-1:2006 specifies a manual washing out method for the determination of the wet gluten content of wheat flour (Triticum aestivum L. and Triticum durum Desf.). This method is directly applicable to flour. It is also applicable to semolina and wheat after grinding, if their particle size distribution meets the given specification.

Животни циклус

ПРЕТХОДНО

ОБЈАВЉЕН
ISO 21415-1:2006

ТРЕНУТНО

ПРОЈЕКАТ
ISO/AWI 21415-1
20.00 Нови пројекат уписује се у план рада комисије за стандарде
26. 8. 2026.