Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

prSRPS EN ISO 18862:2023

Кафа и производи од кафе – Одређивање акриламида – Методе HPLC-MS/MS и GC-MS након дериватизације

Coffee and coffee products — Determination of acrylamide — Methods using HPLC-MS/MS and GC-MS after derivatization

Опште информације

10.99     1. 9. 2023.

ISS

E275

Европски стандард

67.140.20  

енглески  

Апстракт

Стандардом ISO 18862 утврђене су методе за одређивање акриламида у кафи и производима од кафе помоћу екстракције са водом, пречишћавањем помоћу екстракције из чврсте фазе и одређивањем помоћу HPLC-MS/MS и GC-MS . Метода је валидована у студији за валидацију метода на прженој кафи, растворљивој кафи (инстант кафи), замени за кафу и производима од кафе у распону од 53 μg/kg до 612,1 μg/kg.

Животни циклус

ПРЕТХОДНО

ОБЈАВЉЕН
SRPS EN ISO 18862:2020

ТРЕНУТНО

ПРОЈЕКАТ
prSRPS EN ISO 18862:2023
10.99 Нови пројекат се прихвата
1. 9. 2023.

Повезани пројекти

Идентичан са prEN ISO 18862 rev IDENTICAL

Идентичан са ISO/CD 18862 IDENTICAL