Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

SRPS ISO 7889:2011

Јогурт — Одређивање броја карактеристичних микроорганизама — Техника бројања колонија на 37 °C

Yogurt — Enumeration of characteristic microorganisms — Colony-count technique at 37 degrees C
29. 7. 2011.
29. 7. 2011.
95.99   Повучен   31. 3. 2026.

Опште информације

95.99     31. 3. 2026.

ISS

E034-5

Међународни стандард

07.100.30     67.100.99  

српски  

Iz plana za 2010

Куповина

Повучен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

Ovim međunarodnim standardom utvrđuje se metoda za određivanje broja karakterističnih mikroorganizama u jogurtu pomoću tehnike brojanja kolionija na 37 °C. Metoda je primenljiva za jogurte u kojima su oba karakteristična mikrorganizma (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus i Streptococcus thermophilus) prisutna i sposobna za rast.

Животни циклус

ТРЕНУТНО

ПОВУЧЕН
SRPS ISO 7889:2011
95.99 Повучен
31. 3. 2026.

РЕВИДИРАН ОД

ОБЈАВЉЕН
SRPS ISO 7889:2026

Повезани пројекти

Идентичан са ISO 7889:2003