Повучен
Ovim međunarodnim standardom utvrđuje se metoda za određivanje broja karakterističnih mikroorganizama u jogurtu pomoću tehnike brojanja kolionija na 37 °C. Metoda je primenljiva za jogurte u kojima su oba karakteristična mikrorganizma (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus i Streptococcus thermophilus) prisutna i sposobna za rast.
ПОВУЧЕН
SRPS ISO 7889:2011
95.99
Повучен
31. 3. 2026.
ОБЈАВЉЕН
SRPS ISO 7889:2026