SRPS EN ISO 23275-2:2011

Ulja i masti biljnog i životinjskog porekla — Ekvivalenti kakao maslaca u kakao maslacu i čokoladi — Deo 2: Kvantitativno određivanje ekvivalenata kakao maslaca

Animal and vegetable fats and oils - Cocoa butter equivalents in cocoa butter and plain chocolate - Part 2: Quantification of cocoa butter equivalents (ISO 23275-2:2006)

Datum objavljivanja: 27. 12. 2011.

Опште информације

Trenutna faza: 60.60 Effective date: 27. 12. 2011.

Inicijator: ISS

Pripada: E034-2,11

Vrsta: Evropski standard

ICS: 67.190 67.200.10

Jezik: engleski

Napomena: From plan 2010

Kupovina

Status: Objavljen

PDF

Papir

PDF i papir

Online čitanje 5 dana

Online čitanje 30 dana

Jezik

Jezik na kome želite da primite dokument.

Apstrakt

Ovim delom međunarodnog standarda utvrđuje se postupak za kvantitativno određivanje ekvivalenata kakao maslaca (CBEs) u kakao maslacu (CB) i pravoj čokoladi gasnom hromatografijom visoke rezolucije (HR-GC).

Životni ciklus

TRENUTNO

OBJAVLJEN
SRPS EN ISO 23275-2:2011
60.60 Standard objavljen
27. 12. 2011.

SRPS EN ISO 23275-2:2011

Ulja i masti biljnog i životinjskog porekla — Ekvivalenti kakao maslaca u kakao maslacu i čokoladi — Deo 2: Kvantitativno određivanje ekvivalenata kakao maslaca

Animal and vegetable fats and oils - Cocoa butter equivalents in cocoa butter and plain chocolate - Part 2: Quantification of cocoa butter equivalents (ISO 23275-2:2006)

Опште информације

Kupovina

Apstrakt

Životni ciklus

TRENUTNO

Povezani projekti

Identičan sa EN ISO 23275-2:2008

Identičan sa ISO 23275-2:2006