ПРАВИЛНИК о утврђивању Програма мониторнига безбедности хране животињског порекла за 2026. годину

Milk - Enumeration of somatic cells - Part 2: Guidance on the operation of fluoro-opto-electronic counters (ISO 13366-2:2006)

60.60   Стандард објављен

Микробиологија ланца хране – Хоризонтална метода за одређивање броја коагулаза-позитивних стафилокока (Staphylococcus aureus и друге врсте) – Део 1: Метода употребе агара по Берд-Паркеру – Измена 1

60.60   Стандард објављен

Микробиологија ланца хране – Хоризонтална метода за одређивање броја коагулаза-позитивних стафилокока (Staphylococcus aureus и друге врсте) – Део 2: Метода употребе агара са плазмом кунића и фибриногеном – Измена 1

60.60   Стандард објављен

Mikrobiologija hrane i hrane za životinje - Horizontalna metoda za određivanje broja ß-glukuronidaza pozitivne Escherichia coli - Deo 1: Tehnika brojanja kolonija na 44 C pomoću membrana i 5-bromo-4-hloro-3-indolil ß-D-glukuronida

95.99   Повучен

Mikrobiologija hrane i hrane za životinje - Horizontalna metoda za određivanje broja ß-glukuronidaza pozitivne Escherichia coli - Deo 2: Tehnika brojanja kolonija na 44 C pomoću 5-bromo-4-hloro-3-indolil ß-D-glukuronida

90.93   Одлука о потврђивању стандарда

Mleko i proizvodi od mleka - Smernice za standardizovani opis kompetitivnih imunoenzimskih ispitivanja - Određivanje sadržaja aflatoksina M1

90.93   Одлука о потврђивању стандарда

Mikrobiologija hrane i hrane za životinje - Horizontalna metoda za otkrivanje i određivanje broja Enterobacteriaceae - Deo 2: Metoda brojanja kolonija

95.99   Повучен

Mikrobiologija hrane i hrane za životinje — Metoda koja se zasniva na lančanoj reakciji polimeraze (PCR) u realnom vremenu za otkrivanje patogenih mikroorganizama u hrani — Horizontalna metoda za otkrivanje Escherichia coli koja proizvodi šiga toksin (STEC) i određivanje serogrupa O157, O111, O26, O103 i O145

60.60   Стандард објављен

Mikrobiologija lanca hrane – Otkrivanje i kvantifikacija histamina u ribi i proizvodima od ribe – HPLC metoda

60.60   Стандард објављен

Микробиологија ланца хране – Хоризонтална метода за одређивање броја микроорганизама – Део 1: Бројање колонија на 30 °C техником наливања плоче – Измена 1: Разјашњење предмета и подручја примене

60.60   Стандард објављен

Микробиологија ланца хране — Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Listeria monocytogenes и Listeria spp. — Део 1: Метода откривања

60.60   Стандард објављен

Микробиологија ланца хране — Хоризонтална метода за откривање, одређивање броја и серотипизацију Salmonella — Део 1: Откривање Salmonella spp. — Измена 1: Проширење опсега температурa инкубације, измена статуса Прилога D и исправке у саставу MSRV и SC подлога

60.60   Стандард објављен

Микробиологија ланца хране – Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Campylobacter spp. – Део 2: Техника бројања колонија – Измена 1: Укључивање метода за молекуларно потврђивање и идентификацију термотолерантних Campylobacter spp. и промене при испитивању перформанси подлоге за културу

60.60   Стандард објављен