PRAVILNIK o utvrđivanju Programa monitorniga bezbednosti hrane životinjskog porekla za 2026. godinu

Milk - Enumeration of somatic cells - Part 2: Guidance on the operation of fluoro-opto-electronic counters (ISO 13366-2:2006)

60.60   Standard objavljen

Mikrobiologija lanca hrane – Horizontalna metoda za određivanje broja koagulaza-pozitivnih stafilokoka (Staphylococcus aureus i druge vrste) – Deo 1: Metoda upotrebe agara po Berd-Parkeru – Izmena 1

60.60   Standard objavljen

Mikrobiologija lanca hrane – Horizontalna metoda za određivanje broja koagulaza-pozitivnih stafilokoka (Staphylococcus aureus i druge vrste) – Deo 2: Metoda upotrebe agara sa plazmom kunića i fibrinogenom – Izmena 1

60.60   Standard objavljen

Mikrobiologija hrane i hrane za životinje - Horizontalna metoda za određivanje broja ß-glukuronidaza pozitivne Escherichia coli - Deo 1: Tehnika brojanja kolonija na 44 C pomoću membrana i 5-bromo-4-hloro-3-indolil ß-D-glukuronida

95.99   Povučen

Mikrobiologija hrane i hrane za životinje - Horizontalna metoda za određivanje broja ß-glukuronidaza pozitivne Escherichia coli - Deo 2: Tehnika brojanja kolonija na 44 C pomoću 5-bromo-4-hloro-3-indolil ß-D-glukuronida

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Mleko i proizvodi od mleka - Smernice za standardizovani opis kompetitivnih imunoenzimskih ispitivanja - Određivanje sadržaja aflatoksina M1

90.93   Odluka o potvrđivanju standarda

Mikrobiologija hrane i hrane za životinje - Horizontalna metoda za otkrivanje i određivanje broja Enterobacteriaceae - Deo 2: Metoda brojanja kolonija

95.99   Povučen

Mikrobiologija hrane i hrane za životinje — Metoda koja se zasniva na lančanoj reakciji polimeraze (PCR) u realnom vremenu za otkrivanje patogenih mikroorganizama u hrani — Horizontalna metoda za otkrivanje Escherichia coli koja proizvodi šiga toksin (STEC) i određivanje serogrupa O157, O111, O26, O103 i O145

60.60   Standard objavljen

Mikrobiologija lanca hrane – Otkrivanje i kvantifikacija histamina u ribi i proizvodima od ribe – HPLC metoda

60.60   Standard objavljen

Mikrobiologija lanca hrane – Horizontalna metoda za određivanje broja mikroorganizama – Deo 1: Brojanje kolonija na 30 °C tehnikom nalivanja ploče – Izmena 1: Razjašnjenje predmeta i područja primene

60.60   Standard objavljen

Mikrobiologija lanca hrane — Horizontalna metoda za otkrivanje i određivanje broja Listeria monocytogenes i Listeria spp. — Deo 1: Metoda otkrivanja

60.60   Standard objavljen

Mikrobiologija lanca hrane — Horizontalna metoda za otkrivanje, određivanje broja i serotipizaciju Salmonella — Deo 1: Otkrivanje Salmonella spp. — Izmena 1: Proširenje opsega temperatura inkubacije, izmena statusa Priloga D i ispravke u sastavu MSRV i SC podloga

60.60   Standard objavljen

Mikrobiologija lanca hrane – Horizontalna metoda za otkrivanje i određivanje broja Campylobacter spp. – Deo 2: Tehnika brojanja kolonija – Izmena 1: Uključivanje metoda za molekularno potvrđivanje i identifikaciju termotolerantnih Campylobacter spp. i promene pri ispitivanju performansi podloge za kulturu

60.60   Standard objavljen