Terms
SRPS ISO 9235:2000

Aromatic natural raw materials — Vocabulary

Terms

• “terpene- and sesquiterpene-less” essential oil
  English
  

  essential oil (3.1) from which the mono- and ses-quiterpenic hydrocarbons have been mainly removed

  Serbian
  

  Etarsko ulje (3.1) iz kojeg su uglavnom uklonjeni monoterpenski i seskviterpenski ugljovodonici.

  Serbian
  

  Etarsko ulje (3.1) iz kojeg su uglavnom uklonjeni monoterpenski i seskviterpenski ugljovodonici.

• “terpene-less” essential oil
  English
  

  essential oil (3.1) from which the monoterpenic hydrocarbons have been mainly removed

  Serbian
  

  Etarsko ulje (3.1) iz kojeg su uglavnom uklonjeni monoterpenski ugljovodonici.

  Serbian
  

  Etarsko ulje (3.1) iz kojeg su uglavnom uklonjeni monoterpenski ugljovodonici.

• “x-less” essential oil
  English
  

  essential oil (3.1) from which the component “xl’ has been partly or completely removed EXAMPLES - Essential oil of bergamot with partially reduced bergapten content; essential oil of /Wentha amensis with partially reduced menthol content.

  Serbian
  

  Etarsko ulje (3.1) iz kojeg je delimično ili potpuno uklonjena komponenta "x". PRIMERI Etarsko ulje bergamota sa delimično smanjenim sadržajem bergaptena; etarsko ulje biljke Mentha arvensis sa delimično smanjenim sadržajem mentola.

  Serbian
  

  Etarsko ulje (3.1) iz kojeg je delimično ili potpuno uklonjena komponenta "x". PRIMERI Etarsko ulje bergamota sa delimično smanjenim sadržajem bergaptena; etarsko ulje biljke Mentha arvensis sa delimično smanjenim sadržajem mentola.

• absolute
  English
  

  product with odour, obtained from a concrete (4.2.1), a pomade (4.22) or a resinoid (42.3) by extraction with ethanol at room temperature NOTE - The ethanolic solution is generally cooled and filtered in order to remove the “waxes”; the ethanol is then removed by distillation.

  Serbian
  

  Mirisni proizvod dobijen iz konkrea (4.2.1), pomade (4.2.2) ili rezinoida (4.2.3) ekstrakcijom etanolom na sobnoj temperaturi. NAPOMENA Etanolni rastvor se u većini slučajeva hladi i filtrira u cilju uklanjanja "voskova"; etanol se potom uklanja destilacijom.

  Serbian
  

  Mirisni proizvod dobijen iz konkrea (4.2.1), pomade (4.2.2) ili rezinoida (4.2.3) ekstrakcijom etanolom na sobnoj temperaturi. NAPOMENA Etanolni rastvor se u većini slučajeva hladi i filtrira u cilju uklanjanja "voskova"; etanol se potom uklanja destilacijom.

• alcoholate
  English
  

  distillate (3.5) which resuIts from the distillation of a natural raw material (1.1) at variable concentrations in the presence of ethanol

  Serbian
  

  Destilat (3.5) koji se dobija destilacijom sirovine prirodnog porekla (1.1) uz prisustvo etanola različitih koncentracija.

  Serbian
  

  Destilat (3.5) koji se dobija destilacijom sirovine prirodnog porekla (1.1) uz prisustvo etanola različitih koncentracija.

• aromatic water
  English
  

  aqueous distillate (3.5) remaining after steam distillation when the essential oil (1.1) has been separated

  Serbian
  

  Vodeni destilat (3.5) koji zaostaje nakon destilacije vodenom parom kada se izdvoji etarsko ulje (1.1).

  Serbian
  

  Vodeni destilat (3.5) koji zaostaje nakon destilacije vodenom parom kada se izdvoji etarsko ulje (1.1).

• balsam
  English
  

  natural oleoresin (1.2.1) characterized by the presence of benzoic and/or cinnamic derivatives EXAMPLES - Peru balsam, Tolu balsam, benzoin, styrax.

  Serbian
  

  Prirodna oleorezina (1.2.1) koju karakteriše prisustvo benzoevih i/ili cimetnih derivata. PRIMERI Peru balzam, Tolu balzam, benzoin, stiraks.

  Serbian
  

  Prirodna oleorezina (1.2.1) koju karakteriše prisustvo benzoevih i/ili cimetnih derivata. PRIMERI Peru balzam, Tolu balzam, benzoin, stiraks.

• cold-pressed essential oil
  English
  

  essential oil (3.1) obtained from the epicarp of Citrus fruits by mechanical means at room temperature

  Serbian
  

  Etarsko ulje (3.1) dobijeno iz epikarpa plodova vrste Citrus mehaničkim postupkom na sobnoj temperaturi.

  Serbian
  

  Etarsko ulje (3.1) dobijeno iz epikarpa plodova vrste Citrus mehaničkim postupkom na sobnoj temperaturi.

• concrete
  English
  

  extract (4.2) with a characteristic odour, obtained from a fresh vegetable raw material by extraction with a non-aqueous solvent

  Serbian
  

  Ekstrakt (4.2) karakterističnog mirisa, koji se dobija ekstrakcijom sveže sirovine (povrće) nekim nepolarnim rastvaračem.

  Serbian
  

  Ekstrakt (4.2) karakterističnog mirisa, koji se dobija ekstrakcijom sveže sirovine (povrće) nekim nepolarnim rastvaračem.

• distillate
  English
  

  product of condensation obtained after distillation of a natural raw material (1 .I)

  Serbian
  

  Proizvod kondenzacije dobijen nakon destilacije sirovine prirodnog porekla (1.1).

  Serbian
  

  Proizvod kondenzacije dobijen nakon destilacije sirovine prirodnog porekla (1.1).

• dry-distilled oil
  English
  

  essential oil (3.1) obtained by dry distillation of woods, barks or roots without added water or steam EXAMPLES - Essential oil of cade (Juniperus oxycedrus), essential oil of the bark of the birch tree.

  Serbian
  

  Etarsko ulje (3.1) dobijeno suvom destilacijom drveta, kore ili korena bez dodavanja vode ili pare. PRIMERI Etarsko ulje kade (Juniperus oxycedrus), etarsko ulje kore breze.

  Serbian
  

  Etarsko ulje (3.1) dobijeno suvom destilacijom drveta, kore ili korena bez dodavanja vode ili pare. PRIMERI Etarsko ulje kade (Juniperus oxycedrus), etarsko ulje kore breze.

• essence oil
  English
  

  essential oil (3.1) obtained from fruit juices during concentration or UHT (flash pasteurization) treatment

  Serbian
  

  Etarsko ulje (3.1) dobijeno iz voćnih sokova uparavanjem ili postupkom UHT (ultravisoka pasterizacija).

  Serbian
  

  Etarsko ulje (3.1) dobijeno iz voćnih sokova uparavanjem ili postupkom UHT (ultravisoka pasterizacija).

• essential oil
  English
  

  product obtained from vegetable raw material - either by distillation with water or steam, or - from the epicarp of Citrus fruits by a mechanical process, or - by dry distillation NOTE - The essential oil is subsequently separated from the aqueous phase by physical means.

  Serbian
  

  Proizvod dobijen iz sirovine biljnog porekla - destilacijom vodom ili vodenom parom, ili - mehaničkim postupkom iz epikarpa plodova vrste Citrus, ili - suvom destilacijom. NAPOMENA Etarsko ulje se sukcesivno izdvaja iz vodene faze fizičkim putem.

  Serbian
  

  Proizvod dobijen iz sirovine biljnog porekla - destilacijom vodom ili vodenom parom, ili - mehaničkim postupkom iz epikarpa plodova vrste Citrus, ili - suvom destilacijom. NAPOMENA Etarsko ulje se sukcesivno izdvaja iz vodene faze fizičkim putem.

• essential oil obtained by steam distillation
  English
  

  essential oil (3.1) obtained by distillation with or without water in a still EXAMPLES - Pepper oil (with water); lavender oil (without water).

  Serbian
  

  Etarsko ulje (3.1) dobijeno destilacijom sa vodom ili bez vode u destilatoru. PRIMERI Etarsko ulje bibera (sa vodom); etarsko ulje lavande (bez vode).

  Serbian
  

  Etarsko ulje (3.1) dobijeno destilacijom sa vodom ili bez vode u destilatoru. PRIMERI Etarsko ulje bibera (sa vodom); etarsko ulje lavande (bez vode).

• extract
  English
  

  product obtained by treating a natural raw material (1.1) with a solvent then, after filtration, removal of the solvent by distillation, except in the case of use of a non-volatile solvent NOTE - In the perfumery industry, an extract is a composition for a perfume preparation obtained by mixture of natural raw materials and/or synthetics and by their dilution in ethanol.

  Serbian
  

  Proizvod dobijen tretiranjem sirovine prirodnog porekla (1.1) rastvaračem i zatim, nakon filtracije, uklanjanjem rastvarača destilacijom, izuzev u slučaju korišćenja neisparljivog rastvarača.
  NAPOMENA U parfimerijskoj industriji ekstrakt predstavlja kompoziciju za pripremu parfema dobijenu mešanjem sirovina prirodnog porekla i/ili sintetičkih materija i njihovim rastvaranjem u etanolu.

  Serbian
  

  Proizvod dobijen tretiranjem sirovine prirodnog porekla (1.1) rastvaračem i zatim, nakon filtracije, uklanjanjem rastvarača destilacijom, izuzev u slučaju korišćenja neisparljivog rastvarača.
  NAPOMENA U parfimerijskoj industriji ekstrakt predstavlja kompoziciju za pripremu parfema dobijenu mešanjem sirovina prirodnog porekla i/ili sintetičkih materija i njihovim rastvaranjem u etanolu.

• exudate
  English
  

  natural raw material (1 .I ) excreted by plants either spontaneously or after wounding

  Serbian
  

  Sirovina prirodnog porekla (1.1) izlučena iz biljaka spontano ili zasecanjem.

  Serbian
  

  Sirovina prirodnog porekla (1.1) izlučena iz biljaka spontano ili zasecanjem.

• folded oil; concentrated oil
  English
  

  essential oil (3.1) which has been processed to concentrate the components of interest by physical means

  Serbian
  

  Etarsko ulje (3.1) kod kojeg je fizičkim putem povećana koncentracija komponenata značajnih za ulje.

  Serbian
  

  Etarsko ulje (3.1) kod kojeg je fizičkim putem povećana koncentracija komponenata značajnih za ulje.

• gum
  English
  

  exudate (1.2) consisting mainly of polysaccharides EXAMPLES - Gum arabic, tragacanth gum.

  Serbian
  

  Eksudat (1.2) koji uglavnom sadrži heteropolisaharide. PRIMERI Arapska guma, tragakanta.

  Serbian
  

  Eksudat (1.2) koji uglavnom sadrži heteropolisaharide. PRIMERI Arapska guma, tragakanta.

• gum oleoresin
  English
  

  exudate (1.2) consisting mainly of resinous constituents, gums and certain amounts of volatile constituents EXAMPLES - Myrrh, olibanum, opoponax, galbanum.

  Serbian
  

  Eksudat (1.2) koji uglavnom sadrži smolu i gume. PRIMERI Mira, tamjan, opoponaks, galban.

  Serbian
  

  Eksudat (1.2) koji uglavnom sadrži smolu i gume. PRIMERI Mira, tamjan, opoponaks, galban.

• gun resin
  English
  

  exudate (1.2) consisting mainly of resinous constituents and gums EXAMPLE - Shellac gum.

  Serbian
  

  Eksudat (1.2) koji uglavnom sadrži smolu i gume. PRIMER Šelak.

  Serbian
  

  Eksudat (1.2) koji uglavnom sadrži smolu i gume. PRIMER Šelak.

• natural oleoresin
  English
  

  exudate (1.2) consisting mainly of volatile and resinous constituents EXAMPLES - Pine oleoresin, gurjum.

  Serbian
  

  Eksudat (1.2) koji uglavnom sadrži isparljive sastojke i smolu.*)
  PRIMERI Oleorezina bora, gurjum.

  Serbian
  

  Eksudat (1.2) koji uglavnom sadrži isparljive sastojke i smolu.*)
  PRIMERI Oleorezina bora, gurjum.

• natural raw material
  English
  

  raw material of vegetable, animal or microbiological origin, including the products derived from this material by enzymatic processes or by traditional procedures of preparation (e.g. drying, torrefaction or fermentation)

  Serbian
  

  Sirovina biljnog, životinjskog ili mikrobiološkog porekla, uključujući i proizvode dobijene iz ovih materijala bilo enzimskim procesima bilo uobičajenim postupcima pripreme (nap. sušenjem, prženjem ili fermentacijom).

  Serbian
  

  Sirovina biljnog, životinjskog ili mikrobiološkog porekla, uključujući i proizvode dobijene iz ovih materijala bilo enzimskim procesima bilo uobičajenim postupcima pripreme (nap. sušenjem, prženjem ili fermentacijom).

• non-concentrated extract; single-fold extract
  English
  

  product obtained by treating a natural raw material (1.1) with a non-removed solvent EXAMPLES - Cocoa nibs in propylene glycol, asafoetida in peanut oil, vanilla in ethanol.

  Serbian
  

  Proizvod dobijen tretiranjem sirovine prirodnog porekla (1.1) bez uklanjanja rastvarača. PRIMERI Smrvljeno zrno kakaoa u propilen-glikolu, asafetida (biljna smola) u ulju kikirikija, vanila u etanolu.

  Serbian
  

  Proizvod dobijen tretiranjem sirovine prirodnog porekla (1.1) bez uklanjanja rastvarača. PRIMERI Smrvljeno zrno kakaoa u propilen-glikolu, asafetida (biljna smola) u ulju kikirikija, vanila u etanolu.

• oleoresin
  English
  

  extract (4.2) of spices or aromatic herbs with a characteristic odour and/or flavour EXAMPLES - Pepper oleoresin, ginger oleoresin. NOTE - The residual solvent content should be limited to food use.

  Serbian
  

  Ekstrakt (4.2) začina ili aromatičnih trava karakterističnog mirisa i/ili ukusa. PRIMERI Oleorezina bibera, oleorezina đumbira.
  NAPOMENA Potrebno je ograničiti sadržaj zaostalog rastvarača u prehrambenoj industriji.

  Serbian
  

  Ekstrakt (4.2) začina ili aromatičnih trava karakterističnog mirisa i/ili ukusa. PRIMERI Oleorezina bibera, oleorezina đumbira.
  NAPOMENA Potrebno je ograničiti sadržaj zaostalog rastvarača u prehrambenoj industriji.

• pomade
  English
  

  characteristically perfumed fat obtained from flowers either by “cold enfleurage” (diffusion of the odoriferous constituents of flowers in fat) or by “hot enfleurage” (digestion or immersion of flowers in melted fat)

  Serbian
  

  Karakteristično parfimisana masnoća dobijena iz cvetova bilo postupkom "hladnog ocvetavanja" (difuzija mirisnih komponenata cvetova u masnoći), bilo postupkom "toplog ocvetavanja" (digestija ili uronjavanje cvetova u rastopljenu masnoću).*)

  Serbian
  

  Karakteristično parfimisana masnoća dobijena iz cvetova bilo postupkom "hladnog ocvetavanja" (difuzija mirisnih komponenata cvetova u masnoći), bilo postupkom "toplog ocvetavanja" (digestija ili uronjavanje cvetova u rastopljenu masnoću).*)

• rectified essential oil
  English
  

  essential oil (3.1) which has been subjected to fractional distillation in order to modify the content of certain constituents EXAMPLES - Mint essential oils.

  Serbian
  

  Etarsko ulje (3.1) koje je bilo podvrgnuto frakcionoj destilaciji u cilju promene sadržaja izvesnih sastojaka. PRIMERI Etarska ulja pitome nane (Mentha piperita).

  Serbian
  

  Etarsko ulje (3.1) koje je bilo podvrgnuto frakcionoj destilaciji u cilju promene sadržaja izvesnih sastojaka. PRIMERI Etarska ulja pitome nane (Mentha piperita).

• resin
  English
  

  product obtained from naturall oleoresins (1.2.1) by removing as far as possible the volatile constituents EXAMPLE - Rosin.

  Serbian
  

  Proizvod dobijen iz prirodnih oleorezina (1.2.1) eliminacijom (uklanjanjem) isparljivih sastojaka što je moguće više.*) PRIMER Kolofonijum.

  Serbian
  

  Proizvod dobijen iz prirodnih oleorezina (1.2.1) eliminacijom (uklanjanjem) isparljivih sastojaka što je moguće više.*) PRIMER Kolofonijum.

• resinoid
  English
  

  extract (4.2) with a characteristic odour, obtained from a dried vegetable raw material by extraction with a non-aqueous solvent

  Serbian
  

  Ekstrakt (4.2) karakterističnog mirisa, koji se dobija ekstrakcijom osušene sirovine (povrće) nekim nepolarnim rastvaračem.

  Serbian
  

  Ekstrakt (4.2) karakterističnog mirisa, koji se dobija ekstrakcijom osušene sirovine (povrće) nekim nepolarnim rastvaračem.

• terpenes
  English
  

  products mainly consisting of hydrocarbons obtained as by-products from an essential oil (3.1) by concentration or distillation, or other isolation techniques

  Serbian
  

  Proizvodi koji se uglavnom sastoje od ugljovodonika koji su nastali kao nusproizvodi etarskog ulja (3.1) i to postupcima uparavanja ili destilacije ili drugim postupcima separacije.

  Serbian
  

  Proizvodi koji se uglavnom sastoje od ugljovodonika koji su nastali kao nusproizvodi etarskog ulja (3.1) i to postupcima uparavanja ili destilacije ili drugim postupcima separacije.

• tincture
  English
  

  solution obtained by maceration of a natural raw material (1.1) in the presence of ethanol at variable concentrations EXAMPLES - Tincture of benzoin, tincture of grey amber. NOTE - In the perfumery industry, the term “infusion” is incorrectly used instead of “tincture”. EXAMPLE - Vanilla infusion.

  Serbian
  

  Rastvor dobijen maceracijom sirovine prirodnog porekla (1.1) u alkoholu različitih koncentracija.
  PRIMERI Tinktura benzoina, tinktura sivog ćilibara.
  NAPOMENA U parfimerijskoj industriji nepravilno se koristi termin "infuzija" umesto "tinktura".
  PRIMER Vanila infuzija.

  Serbian
  

  Rastvor dobijen maceracijom sirovine prirodnog porekla (1.1) u alkoholu različitih koncentracija.
  PRIMERI Tinktura benzoina, tinktura sivog ćilibara.
  NAPOMENA U parfimerijskoj industriji nepravilno se koristi termin "infuzija" umesto "tinktura".
  PRIMER Vanila infuzija.

• volatile concentrate
  English
  

  concentrated water-soluble volatile substance recovered from the evaporated water of fruit or vegetable juices

  Serbian
  

  Koncentrovana u vodi rastvorljiva isparljiva supstancija rekuperovana iz evaporisanih sokova voća ili povrća.

  Serbian
  

  Koncentrovana u vodi rastvorljiva isparljiva supstancija rekuperovana iz evaporisanih sokova voća ili povrća.