Terms
SRPS EN ISO 11290-2:2017

Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes and of Listeria spp. - Part 2: Enumeration method (ISO 11290-2:2017)

Terms

• 3.1. Listeria monocytogenes
  English
  

  microorganisms which form typical colonies on solid selective media described and which display the
  morphological, physiological and biochemical characteristics described when the analysis is carried
  out in accordance with this document

  Serbian
  

  mikroorganizmi koji formiraju tipične kolonije na opisanim čvrstim selektivnim podlogama i koji pokazuju opisane morfološke, fiziološke i biohemijske karakteristike kada se analiza izvodi u skladu sa ovim dokumentom

  Serbian
  

  микроорганизми који формирају типичне колоније на описаним чврстим селективним подлогама и који показују описане морфолошке, физиолошке и биохемијске карактеристике када се анализа изводи у складу са овим документом

• 3.2. enumeration of Listeria monocytogenes
  English
  

  determination of the number of colony-forming units (cfu) of Listeria monocytogenes, per gram, per
  millilitre, per square centimetre, or per sampling device when the analysis is carried out in accordance
  with this document

  Serbian
  

  određivanje broja jedinica koje formiraju kolonije (cfu) Listeria monocytogenes, po gramu, mililitru, kvadratnom centimetru ili po uređaju za uzorkovanje, kada se analiza izvodi u skladu sa ovim dokumentom

  Serbian
  

  одређивање броја јединица које формирају колоније (cfu) Listeria monocytogenes, по граму, милилитру, квадратном центиметру или по уређају за узорковање, када се анализа изводи у складу са овим документом

• 3.3. Listeria spp.
  English
  

  microorganisms which form typical colonies on solid selective media and which display the
  morphological, physiological and biochemical characteristics described when tests are carried out in
  accordance with this document

  Serbian
  

  mikroorganizmi koji formiraju tipične kolonije na čvrstim selektivnim podlogama i koji pokazuju opisane morfološke, fiziološke i biohemijske karakteristike kada se ispitivanja izvode u skladu sa ovim dokumentom

  Serbian
  

  микроорганизми који формирају типичне колоније на чврстим селективним подлогама и који показују описане морфолошке, физиолошке и биохемијске карактеристике када се испитивања изводе у складу са овим документом

• 3.4. enumeration of Listeria spp.
  English
  

  determination of the number of colony-forming units (cfu) of Listeria spp per gram, per millilitre, per
  square centimetre, or per sampling device, when the analysis is carried out in accordance with this
  document

  Serbian
  

  određivanje broja jedinica koje formiraju kolonije (cfu) Listeria spp. po gramu, mililitru, kvadratnom centimetru ili po uređaju za uzorkovanje, kada se analiza izvodi u skladu sa ovim dokumentom

  Serbian
  

  одређивање броја јединица које формирају колоније (cfu) Listeria spp. по граму, милилитру, квадратном центиметру или по уређају за узорковање, када се анализа изводи у складу са овим документом