taster

assessor, selected assessor or expert who evaluates the organoleptic attributes of a food product, mainly with the mouth NOTE The term „assessor” is usually preferred.

ocenjivač, odabrani ocenjivač ili stručnjak koji ocenjuje organoleptička svojstva prehrambenih proizvoda, uglavnom ustima NAPOMENA Obično je poželjno koristiti termin „ocenjivač”.

ocenjivač, odabrani ocenjivač ili stručnjak koji ocenjuje organoleptička svojstva prehrambenih proizvoda, uglavnom ustima NAPOMENA Obično je poželjno koristiti termin „ocenjivač”.