substance, including a food additive (3.5), used in the manufacture or preparation of a food (3.4) and present in the final product although possibly in a modified form
супстанца, укључујући и прехрамбене адитиве (3.5), која се користи у производњи или припреми хране (3.4) и која постоји у крајњем производу, иако могуће у модификованом облику