nitrite content of meat and meat products

The nitrite content determined according to the procedure described in this International Standard and expressed as milligrams of sodium nitrite per kilogram (parts per million).

sadržaj nitrita određen prema radnom postupku opisanom u ovom međunarodnom standardu i izražen u miligramima natrijum-nitrita po kilogramu (delovi na milion).

sadržaj nitrita određen prema radnom postupku opisanom u ovom međunarodnom standardu i izražen u miligramima natrijum-nitrita po kilogramu (delovi na milion).