food area

machinery surfaces which are exposed to the food and from which the food or other materials can drain, drip, diffuse or be drawn into (self returned) the food or food container (see Figure A.1)

površine mašine koje su izložene hrani i sa kojih hrana ili drugi materijali mogu da se cede, kaplju, razlivaju ili mogu biti uvučeni (vraćeni) u hranu ili posudu sa hranom (videti sliku A.1)

površine mašine koje su izložene hrani i sa kojih hrana ili drugi materijali mogu da se cede, kaplju, razlivaju ili mogu biti uvučeni (vraćeni) u hranu ili posudu sa hranom (videti sliku A.1)