enumeration of Listeria monocytogenes

determination of the number of colony-forming units (cfu) of Listeria monocytogenes, per gram, per
millilitre, per square centimetre, or per sampling device when the analysis is carried out in accordance
with this document

određivanje broja jedinica koje formiraju kolonije (cfu) Listeria monocytogenes, po gramu, mililitru, kvadratnom centimetru ili po uređaju za uzorkovanje, kada se analiza izvodi u skladu sa ovim dokumentom

одређивање броја јединица које формирају колоније (cfu) Listeria monocytogenes, по граму, милилитру, квадратном центиметру или по уређају за узорковање, када се анализа изводи у складу са овим документом