sourness sour taste

gustatory complex sensation, generally due to presence of organic acids NOTE 1 In some languages „sour” is not a synonym for „acid”. NOTE 2 Sometimes this term has a negative hedonic sense.

složen gustatorni osećaj, koji je uglavnom posledica prisustva organskih kiselina NAPOMENA 1 U nekim jezicima termin „ukiseljeno” nije sinonim za „kiselo”. NAPOMENA 2 Ponekad ovaj termin ima negativan hedonistički smisao.

složen gustatorni osećaj, koji je uglavnom posledica prisustva organskih kiselina NAPOMENA 1 U nekim jezicima termin „ukiseljeno” nije sinonim za „kiselo”. NAPOMENA 2 Ponekad ovaj termin ima negativan hedonistički smisao.