Phone: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Standards sales: prodaja@iss.rs Education: iss-edukacija@iss.rs Information about standards: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
Main menu

partial sensory profile

English

Name
partial sensory profile
Description

The use of descriptive terms in evaluating the sensory attributes of a sample and the intensity of each attribute by one or by several sensory inputs. EXAMPLES: flavour profile, texture profile, appearance
profile and odour profile.

Serbian

Name
delimičan senzorski profil
Description

Korišćenje opisnih termina u procenjivanju senzorskih svojstava uzorka i intenziteta svakog svojstva pomoću jednog ili nekoliko senzorskih inputa. PRIMER Profil ukusnosti, profil teksture, profil izgleda i profil mirisa.

Serbian

Name
delimičan senzorski profil
Description

Korišćenje opisnih termina u procenjivanju senzorskih svojstava uzorka i intenziteta svakog svojstva pomoću jednog ili nekoliko senzorskih inputa. PRIMER Profil ukusnosti, profil teksture, profil izgleda i profil mirisa.

Related standards

Related ICSs

No information