Telefon: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Prodaja standarda: prodaja@iss.rs Seminari, obuke: iss-edukacija@iss.rs Informacije o standardima: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
Glavni meni

SRPS ISO 29842:2025

Senzorske analize – Metodologija – Dizajn nekompletnih uravnoteženih blokova

Sensory analysis — Methodology — Balanced incomplete block designs
31. 1. 2025.

Опште информације

60.60     31. 1. 2025.

ISS

E034-12

Međunarodni standard

67.240  

engleski  

Kupovina

Objavljen

Jezik na kome želite da primite dokument.

Apstrakt

Ovim dokumentom utvrđuje se metoda za primenu nekompletnih uravnoteženih blokova kod deskriptivnih i hedonističkih senzorskih ispitivanja. Ovaj dokument se primenjuje kada broj uzoraka za ispitivanje prelazi broj ocenjivanja koje ocenjivač može pouzdano da izvrši u jednoj sesiji. Ovim dokumentom takođe se utvrđuju osnovne karakteristike nekompletnih uravnoteženih blokova i uspostavljaju smernice za njihovu primenu u senzorskom ocenjivanju.

Životni ciklus

PRETHODNO

POVUČEN
SRPS ISO 29842:2013

POVUČEN
SRPS ISO 29842:2013/A1:2016

TRENUTNO

OBJAVLJEN
SRPS ISO 29842:2025
60.60 Standard objavljen
31. 1. 2025.

Povezani projekti

Identičan sa ISO 29842:2024 IDENTICAL