prSRPS EN ISO 13366-1:2025

Mleko – Određivanje broja somatskih ćelija – Deo 1: Mikroskopska metoda (referentna metoda)

Milk — Enumeration of somatic cells — Part 1: Microscopic method (Reference method)

Apstrakt

Ovim delom ISO 13366|IDF 148 utvrđuje se mikroskopska metoda (referentna metoda) za brojanje somatskih ćelija u sirovom i hemijski konzervisanom mleku.
Ovaj deo ISO 13366|IDF 148 može se primeniti za brojanje somatskih ćelija u kravljem mleku, pod pretpostavkom da su eventualno pomenuti preduslovi zadovoljeni.
Ova metoda je pogodna za pripremanje standardnih uzoraka za ispitivanje i određivanje referentnih vrednosti metode, koje su neophodne za kalibraciju mehanizovanih i automatskih metoda za brojanje ćelija.
UPOZORENjE Primena ovog standarda može obuhvatiti upotrebu opasnih materija i operacija, kao i rizične opreme. Ovim standardom se ne upućuje na sve bezbednosne probleme povezane sa njegovom primenom. Korisnik ovog standarda snosi odgovornost da pre njegove primene uspostavi odgovarajuće mere bezbednosti i zaštite zdravlja i utvrdi primenljivost zakonskih ograničenja