Ovim dokumentom utvrđuje se metoda za određivanje broja Pseudomonas spp., tehnikom brojanja kolonija. Ovaj dokument se promenjuje na: - mleko i proizvode od mleka - uzorke iz životne sredine u oblasti proizvodnje i rukovanja mlečnim proizvodima. Metoda omogućava izolaciju svih pigmentisanih i nepigmentisanih psihrofilnih Pseudomonas spp.
OBJAVLJEN
SRPS ISO/TS 11059:2020
PROJEKAT
dnaSRPS ISO/TS 11059:2026
50.60
Završetak postupka odobravanja definitivnog teksta nacrta standarda
4. 3. 2026.