Objavljen
UTVRĐUJE SE METODA ZA ODREĐIVANJE KISELOSTI ULJA U SEMENU ULJARICA.METODA SE NE MOŽE KORISTITI ZA PAMUKOVO SEME SA NEODVOJIVIM LINTEROM ILI ZA PLODOVE PALME ILI MASLINE. KISELOST ULJA SE IZRAŽAVA KAO KISELINSKI BROJ ILI KISELOST. PRINCIP SE SASTOJI U RASTVARANJU ULJA DOBIVENOG EKSTRAKCIJOM U TOKU ODREĐIVANJA "KOLIČINE ULJA" U SMEŠI DIETIL ETRA I ETANOLA I TITRACIJA PRISUTNIH SLOBODNIH MASNIH KISELINA ETANOLSKIM RASTVOROM KALIJUM-HIDROKSIDA.
POVUČEN
SRPS E.B8.013:1973
OBJAVLJEN
SRPS ISO 729:1992
90.93
Odluka o potvrđivanju standarda
13. 6. 2024.