OVIM DELOM ISO 1841 UTVRĐUJE SE METODA ODREĐIVANJA SADRŽAJA HLORIDA U MESU I PROIZVODIMA OD MESA, UKLJUČUJUĆI MESO ŽIVINE, SA SADRŽAJEM NATRIJUM-HLORIDA VECIM ILI JEDNAKIM 0,25 % (M/M).
Životni ciklus
TRENUTNO
OBJAVLJEN SRPS ISO 1841-2:1999 90.93
Odluka o potvrđivanju standarda 20. 2. 2024.