Objavljen
OVIM MEĐUNARODNIM STANDARDOM UTVRĐUJE SE REFERENTNA METODA ZA ODREĐIVANJE SADRŽAJA NITRATA U MESU I PROIZVODIMA OD MESA.PRINCIP METODE JE EKSTRAKCIJA DELA UZORKA ZA ISPITIVANJE TOPLOM VODOM, TALOŽENJE BELANCEVINA I FILTRACIJA.REDUKCIJA EKSTRAHOVANIH NITRATA IZ FILTRATA U NITRITE METALNIM KADMIJUMOM.DOBIJANJE CRVENOG OBOJENJA DODAVANJEM SULFANILAMID-HLORIDA I NAFTILENAMIN-HLORIDA U FILTRAT I ZATIM FOTOMETRIJSKO MERENJE NA TALASNOJ DUŽINI OD 538 NM.
OBJAVLJEN
SRPS ISO 3091:1999
90.60
Završetak postupka preispitivanja standarda
2. 12. 2023.
MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I VODOPRIVREDE
МИНИСТАРСТВО ПОЉОПРИВРЕДЕ И ЗАШТИТЕ ЖИВОТНЕ СРЕДИНЕ