Ovim standardom utvrđuje se metoda za direktno određivanje sadržaja proteinskog azota u mleku, punomasnom ili obranom. Opisana je takođe alternativna indirektna računska metoda.
Životni ciklus
TRENUTNO
POVUČEN SRPS EN ISO 8968-5:2008 95.99
Povučen 23. 12. 2016.