Ovim standardom utvrđuje se metoda atomske apsorpcione spektrometrije sa tehnikom hladne pare za određivanje sadržaja žive u skrobu uključujući derivate i sporedne proizvode od skroba.
Životni ciklus
TRENUTNO
OBJAVLJEN SRPS EN ISO 11212-2:2008 90.93
Odluka o potvrđivanju standarda 16. 7. 2001.