Standardom se utvrđuje referentna metoda za određivanje sadržaja masti u obranom mleku, surutki i mlaćenici u tečnom stanju. Ovo je izuzetno tačna gravimetrijska metoda posebno namenjena za ustanovljavanje operativne efikasnosti separatora pavlake. Standardom se takođe utvrđuje referentna metoda za uspostavljanje korekcionih tabela za postupke sa butirometrima za obrano mleko.
POVUČEN
SRPS EN ISO 7208:2008
95.99
Povučen
OBJAVLJEN
SRPS EN ISO 7208:2009