SRPS CEN/TS 13130-13:2008

Materijali i predmeti u dodiru sa prehrambenim proizvodima - Supstancije iz plastičnih masa koje podležu ograničenju - Deo 13: Određivanje 2,2-bis (4-hidroksifenil) propana (bisfenol A) u simulatorima hrane

Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 13: Determination of 2,2-bis(4-hydroxyphenyl)propane (Bisphenol A) in food simulants

Apstrakt

Ovim dokumentom utvrđuje se metoda za određivanje bifenola A u vodi u simulatorima hrane, 3%w/v vodenom rastvoru sirćetne kiseline, 15% vodenom rastvoru etanola, i maslinovom ulju. Nivo određenog monomera bifenola A izražava se u miligramima bifenola A po kilogramu u simulatoru hrane.Metoda se primenjuje za kvantitativno odeđivanje bifenola A na najmanjem nivou od 0,2 mg/kg do 0,7 mg/kg u simulatorima hrane.