SRPS CEN/TS 13130-9:2008

Materijali i predmeti u dodiru sa prehrambenim proizvodima - Supstancije iz plastičnih masa koje podležu ograničenju - Deo 9: Određivanje vinilestra sirćetne kiseline u simulatorima hrane

Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 9: Determination of acetic acid, vinyl ester in food simulants

Apstrakt

Ovim dokumentom dela SRPS EN 13130 utvrđuje se analitički postupak za određivanje vinil acetata u četiri u EU dogovorena simulatora hrane, vodi, 10% (v/v) vodenom rastvoru etanola, 3% (w/v) vodenom rastvoru sirćetne kiseline i maslinovom ulju ili odobrenom substituentu. Nivo određenog monomera vinil acetata izražava se kao miligrami vinil acetata po kilogramu simulatora hrane. Metoda odgovara za kvantitativno određivanje vinil acetata u analitu približne koncentracije u opsegu od 1,2 mg/kg do 24 mg/kg simulatora hrane.