SRPS CEN/TS 13130-21:2008

Materijali i predmeti u dodiru sa prehrambenim proizvodima - Supstancije iz plastičnih masa koje podležu ograničenju - Deo 21: Određivanje etilendiamina i heksametilendiamina u simulatorima hrane

Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 21: Determination of ethylenediamine and hexamethylenediamine in food simulants

Apstrakt

Ovim dokumentom, delom SRPS EN 13130 utvrđuje se analitički postupak za određivanje EDA monomera i HMDA monomera u vodi simulanata hrane 3% w/v vodenom rastvoru sirćetne kiseline, 15% v/v vodenom rastvoru etanola i maslinovom ulju kao substituentu simulanata hrane 95 % v/v etanolu i izooktanu. Nivo EDA monomera i HMDA monomera određuje se i izražava kao miligrami EDA po kilogramu simulanta hrane i kao miligrami HMDA po kilogramu simulanta hrane.