SRPS EN 15166:2010

Mašine za prehrambenu industriju - Automatske mašine za rasecanje trupova životinja u klanicama - Bezbednosni i higijenski zahtevi

Food processing machinery - Automatic back splitting machines of butchery carcasses - Safety and hygiene requirements

Apstrakt

Ovaj evropski standard primenjuje se na automatske mašine za rasecanje. Ovim standardom utvrđuju se bezbednosni i higijenski zahtevi za mašine koje se koriste u klanicama za automatsko rasecanje mesa životinja (goveda i svinje) deleći trup u dva dela

Povezane direktive

NAPOMENA: Ukoliko se u polju sa nazivom direktive ne nalazi reč „harmonizovan“ (obeležena zelenom bojom), to znači da evropski standard nije citiran u OJEU.

Nacionalni propisi i standardi