Objavljen
Utvrđuje se gravimetrijska metoda za određivanje vlage i isparljivih materija u margarinu, majonezu i sličnim emulzijama. Metoda se zasniva na merenju gubitka mase posle sušenja uzorka na 103+-2 stepena c, a izražava u procentima.
OBJAVLJEN
SRPS E.K8.035:1991
90.93
Odluka o potvrđivanju standarda
2. 6. 2026.