Objavljen
Ovim standardom se utvrđuje procedura za određivanje sadržaja slobodnih masnih kiselina, FFA, u alkilamidopropil betainima, koji je definisan kao količina masnih kiselina izražena u gramima na 100 g proizvoda. Ova metoda je validovana za određivanje masnih kiselina sa brojem ugljenika od C6 do C20, u opsegu ukupne koncentracije od 0,02 g do 3,0 g masne kiseline na 100 g proizvoda.
OBJAVLJEN
SRPS EN 15608:2012
60.60
Standard objavljen
20. 12. 2012.