Objavljen
Ovim međunarodnim standardom se utvrđuju minimalni uslovi kvaliteta za durum pšenicu (Triticum durum Desf.) namenjenu za ishranu ljudi koja je predmet međunarodne trgovine. U standardu su takođe date metode za određivanje nivoa nečistoća (Prilog A) i udeo zrna koja nisu potpuno staklasta (Prilog B). U Prilogu C je data lista tipičnih štetočina insekata za uskladištena žita. U Prilogu D je data informativna lista štetnog i toksičnog semena.
OBJAVLJEN
SRPS ISO 11051:2013
90.60
Završetak postupka preispitivanja standarda
4. 6. 2025.