Objavljen
Standardom ISO 2911|IDF 35:2004 utvrđuje se polarimetrijska metoda za određivanje saharoze u kondenzovanom zaslađenom mleku. Metoda je primenjiva na kondenzovano zaslađeno mleko normalnog sastava, pripremljeno od punomasnog, delimično obranog ili obranog mleka i samo saharoze, koje ne sadrži izmenjenu saharozu.
OBJAVLJEN
SRPS ISO 2911:2015
90.93
Odluka o potvrđivanju standarda
22. 10. 2024.