Telefon: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Prodaja standarda: prodaja@iss.rs Seminari, obuke: iss-edukacija@iss.rs Informacije o standardima: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
Glavni meni

SRPS EN 16889:2017

Higijena hrane – Proizvodnja i točenje toplih napitaka iz aparata za tople napitke – Higijenski zahtevi, ispitivanje migracije

Food hygiene - Production and dispense of hot beverages from hot beverage appliances - Hygiene requirements, migration test
31. 8. 2017.

Опште информације

90.93     29. 6. 2022.

90.00    29. 6. 2027.

ISS

E194

Evropski standard

67.260     97.040.50     67.020  

engleski  

Kupovina

Objavljen

Jezik na kome želite da primite dokument.

Apstrakt

Ovim evropskim standardom se utvrđuju higijenski zahtevi kojima se uspostavljaju preduslovi za proizvodnju toplih napitaka, kao što su kafa i specijaliteti od kafe, čaj, kakao i mlečni napici iz aparata za tople napitke, za komercijalnu upotrebu i upotrebu u domaćinstvu, uz usaglašenost sa propisima higijene hrane i onih za stavljanje u promet. Aparati za samoposluživanje su u okviru predmeta i područja primene ovog standarda.

Životni ciklus

TRENUTNO

OBJAVLJEN
SRPS EN 16889:2017
90.93 Odluka o potvrđivanju standarda
29. 6. 2022.

Povezani projekti

Identičan sa EN 16889:2016