Ovim standardom se utvrđuju metode za određivanje standardne konzistencije, vremena vezivanja i stalnosti zapremine cementa.
Metoda se primenjuje na obične cemente i druge cemente i materijale, u standardima koji se pozivaju na ovu metodu. On se ne može primeniti na druge tipove cementa koji imaju npr. veoma kratko vreme početka vezivanja. Metoda se koristi za ocenjivanje usaglašenosti vremena vezivanja i stalnosti zapremine cementa sa njegovom specifikacijom. Ovaj deo standarda EN 196 opisuje referentne metode i dozvoljava korišćenje alternativnih postupaka i opreme, onako kako je naznačeno u napomenama, uz uslov da su one kalibrisane prema referentnim metodama. U slučaju spora se koriste samo referentna oprema i postupci.
