Termini
SRPS EN ISO 3961:2019

Ulja i masti biljnog i životinjskog porekla – Određivanje jodnog broja

Animal and vegetable fats and oils - Determination of iodine value (ISO 3961:2018)

Termini

• 3.1. jodni broj iodine value
  engleski
  

  IV
  mass of halogen, expressed as iodine, absorbed by the test portion following the specified procedure,
  divided by the mass of the test portion
  Note 1 to entry: The IV is expressed as a mass fraction in grams per 100 g of fat.

  srpski
  

  IV
  masa halogena, izražena kao jod, koju je vezao deo uzorka za ispitivanje prema utvrđenom postupku, podeljena masom dela uzorka za ispitivanje

  NAPOMENA 1 uz termin: IV se izražava kao maseni udeo na 100 g masti.

  srpski
  

  IV
  маса халогена, изражена као јод, коју је везао део узорка за испитивање према утврђеном поступку, подељена масом дела узорка за испитивање

  НАПОМЕНА 1 уз термин: IV се изражава као масени удео на 100 g масти.