brzina hlađenja

variation in temperature as a function of time during cooling (3.45) Note 1 to entry: A distinction is made between — an instantaneous rate corresponding to a specified temperature, and — an average rate over a defined interval of temperature or time.

promena temperature u funkciji vremena tokom hlađenja (3.45)

NAPOMENA 1 uz termin: Razlika se pravi između:
– trenutne brzine koja odgovara utvrđenoj temperaturi i
– srednje brzine u definisanom temperaturnom ili vremenskom intervalu.

промена температуре у функцији времена током хлађења (3.45)

НАПОМЕНА 1 уз термин: Разлика се прави између:
– тренутне брзине која одговара утврђеној температури и
– средње брзине у дефинисаном температурном или временском интервалу.