determination of the number of colony-forming units (cfu) of Campylobacter (3.1) found per gram, per millilitre, per square centimetre or per sampling device when the test is conducted in accordance with this document.
одређивање броја јединица које формирају колонију (cfu) Campylobacter (3.1) пронађених по граму, по милилитру, по квадратном центиметру или по уређају за узимање узорака када се испитивање спроводи у складу са овим документом