nkSRPS E.B2.203:2024

Sveže voće i povrće – Zahtevi za kontrolu tržišnog kvaliteta - Šljive

Fresh fruit and vegetables – Commercial quality control requirements – Plums

Apstrakt

Ovaj standard primenjuje se na sorte (kultivare) šljiva koje su uzgajane iz:
• Prunus domestica L. subsp. domestica;
• Prunus domestica subsp. insititia (L.) C. K. Schneid;
• Prunus domestica subsp. italica (Borkh.) Gams;
• Prunus domestica subsp. syriaca (Borkh.) Janch;
• Prunus salicina Lindl;
• interspecifičnih hibrida dobijenih iz šljiva (Prunus domestica ili Prunus salicina) i kajsija (Prunus armeniaca) koji pokazuju karakteristike šljiva;
koje se potrošaču isporučuju sveže, izuzimajući šljive za industrijsku preradu.