Ovim delom standarda utvrđuju se zahtevi za izradu, primenjivanje i održavanje prethodno potrebnih programa (PRP) kao pomoć u upravljanju opasnostima po bezbednost hrane prilikom keteringa.
OBJAVLJEN
SRPS ISO/TS 22002-2:2014
PROJEKAT
dnaSRPS ISO 22002-2:2023
50.60
Završetak postupka odobravanja definitivnog teksta nacrta standarda
19. 6. 2025.