Ovaj dokument obuhvata određivanje profila masnih kiselina u algama i proizvodima od algi, uključujući mikro- i makroalge, u skladu sa definicijama koje je usvojio CEN. Ovo određivanje omogućava da se sve masne kiseline prisutne na značajnom nivou (> 1 % ukupnih masnih kiselina) u algalnom matriksu kvantifikuju na tačan i reproducibilan način. Koncentracija svake masne kiseline dostupna je u relativnom (u %) i, pomoću odgovarajućeg internog standarda, apsolutnom (mg/g dw ) izrazu.
PROJEKAT
dnaSRPS EN 18210:2026
50.99
Definitivni tekst nacrta standarda odobren za objavljivanje
9. 6. 2026.