prSRPS EN ISO 23275-1:2026

Ulja i masti biljnog i životinjskog porekla — Ekvivalenti kakao maslaca u kakao maslacu i čokoladi — Deo 1: Određivanje prisustva ekvivalenata kakao maslaca

Animal and vegetable fats and oils — Cocoa butter equivalents in cocoa butter and plain chocolate — Part 1: Determination of the presence of cocoa butter equivalents

Опште информације

Trenutna faza: 10.99 Effective date: 25. 9. 2026.

Inicijator: ISS

Pripada: E034-2,11

Vrsta: Evropski standard

ICS: 67.200.10

Jezik: engleski

Apstrakt

Ovim delom međunarodnog standarda utvrđuje se postupak za otkrivanje prisustva ekvivalenata kakao maslaca (CBEs) u kakao maslacu (CB) i pravoj čokoladi gasnom hromatografijom visoke rezolucije (HR-GC).

Životni ciklus

PRETHODNO

OBJAVLJEN
SRPS EN ISO 23275-1:2011

TRENUTNO

PROJEKAT
prSRPS EN ISO 23275-1:2026
10.99 Novi projekat se prihvata
25. 9. 2026.

prSRPS EN ISO 23275-1:2026

Ulja i masti biljnog i životinjskog porekla — Ekvivalenti kakao maslaca u kakao maslacu i čokoladi — Deo 1: Određivanje prisustva ekvivalenata kakao maslaca

Animal and vegetable fats and oils — Cocoa butter equivalents in cocoa butter and plain chocolate — Part 1: Determination of the presence of cocoa butter equivalents

Опште информације

Apstrakt

Životni ciklus

PRETHODNO

TRENUTNO

Povezani projekti

Identičan sa prEN ISO 23275-1 rev IDENTICAL

Identičan sa ISO/AWI 23275-1 IDENTICAL