Standardom se utvrđuje referentna metoda za određivanje sadržaja masti u mleku. Metoda se primenjuje na sirovo i prerađeno mleko, delimično obrano mleko i obrano mleko u kojima nema vidljivog izdvajanja masti ili kvarenja masti usled lipolize.
POVUČEN
SRPS ISO 1211:2005
95.99
Povučen
POVUČEN
SRPS EN ISO 1211:2008