SRPS EN 1230-2:2008

Papir i karton predviđeni da budu u kontaktu sa hranom - Senzorska analiza - Deo 2: Izmenjena ukusnost (kvarenje)

Paper and board intended to come into contact with foodstuffs - Sensory analysis - Part 2: Off-flavour (taint)

Apstrakt

Ovaj standard spada u grupu standarda koji utvrđuju metode ispitivanja papira i kartona koji su predviđeni da budu u kontaktu sa hranom. Ovim standardom se utvrđuje dali uzorak papira ili kartona sadrži supstance koje se mogu prenositi vazduhom do supstance koja se ispituje i utiče na njen ukus. Na rezultate ovog ispitivanja može da utiče vreme koje je proteklo od proizvodnje do ispitivanja kao i uslovi skladištenja papira i kartona.