Objavljen
Ovim standardom utvrđuje se horizontalna metoda za određivanje broja vitalnih Bacillus cereus, za koje se pretpostavlja da su prisutne, pomoću tehnike brojanja kolonija na 30 °C. Ovaj standard se primenjuje:
- na proizvode predviđene za ishranu ljudi ili životinja
- na uzorke iz životne sredine u zoni proizvodnje hrane i rukovanja hranom
OBJAVLJEN
SRPS EN ISO 7932:2009
90.93
Odluka o potvrđivanju standarda
12. 6. 2009.
PROJEKAT
prSRPS EN ISO 7932:2026
MINISTARSTVO ZDRAVLjA